Ab November beginnt die Stollenzeit. Darauf haben sich viele Bäcker:innen aus Schleswig-Holstein lange vorbereitet, denn der jährliche Termin der Stollenprüfung stand am Mittwoch an. Es wurde gebacken und verkostet und auch über das Geheimnis gesprochen, wie der perfekte Christstollen gelingt.
Naturschutz und erneuerbare Energien spielen eigentlich im selben Team, bei der Nutzung von natürlicher Fläche sind sie aber Konkurrenten. Solarparks und Windkraftanlagen stehen nun mal in der...
Am Weltdiabetestag am heutigen Donnerstag soll die Krankheit Diabetes stärker ins Bewusstsein der Menschen gerückt werden. Denn Diabetes bleibt oft unbemerkt und wird zu spät diagnostiziert. Allein...
Es kommt zum Glück selten vor, aber wenn am Hamburg Airport mal etwas mit einem Flugzeug passiert, dann sind Flugfeldlöschfahrzeuge gefragt. Die müssen trotz ihrer Größe sehr...
Die Klaben-Saison 2024 wurde am Donnerstag in Bremen offiziell eröffnet. Viele Menschen in der Hansestadt wollten sich den feierlichen Anschnitt des 100 Meter langen Weihnachtsgebäcks nicht entgehen...
Glühwein, gebrannte Mandeln, Schmalzgebäck: Am 25. November eröffnen viele Weihnachtsmärkte im Norden und auch in Lübeck, der Weihnachtsstadt des Nordens, laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren. Hier gibt...
Die Zahl der jugendlichen Rauschtrinker:innen im Alter von 10 bis 20 Jahren ist in Niedersachsen im vergangenen Jahr deutlich gesunken. Das ist das Ergebnis einer Auswertung der...