Ein Snack aus Wasserliliensamen oder Süßigkeiten, die mit Nährstoffen angereichert sind. Das sind zwei der diesjährigen Highlights, die es am Montag auf dem Food Innovation Camp in Hamburg zu sehen gab. Zum sechsten Mal präsentierten Food-Start-ups dort ihre raffinierten Kreationen, damit diese bald im Supermarktregal und auf den Tellern der Verbaucher:innen landen.
An Heiligabend und dem ersten Weihnachtsfeiertag wird es auf allen Verkehrswegen in und um Hamburg wohl verhältnismäßig ruhig zugehen, denn der Großteil des Weihnachtsverkehrs ist bereits durch....
Die meisten Tier- und Freizeitparks im Norden befinden sich zu dieser Jahreszeit im Winterschlaf. Im Weltvogelpark Walsrode in Niedersachsen ist das normalerweise auch so. In dieser Wintersaison...
Es sind eine ganze Menge Norddeutsche, die dem Weihnachtstrubel entfliehen wollen. Am Hamburg Airport werden in den kommenden zwei Wochen bis zu 42.000 Reisende pro Tag erwartet....
Bereits in vier Tagen ist Heiligabend. Geschenke besorgen, Kekse backen und Weihnachtsbaum schmücken: Bei vielen laufen gerade wahrscheinlich die letzten Vorbereitungen, damit es am Ende ein gelungenes...
Hauptberuflich ist er Lebensretter, nach Feierabend gerne mal ehrenamtlicher Weihnachtsmann – und das mit Leidenschaft. Lars Christophersen leitet die Rettungsdienststelle des Deutschen Roten Kreuzes (DRK) in Schleswig-Flensburg....
Jedes Jahr aufs Neue sind die Erwartungen zum Weihnachtsfest recht hoch. Es soll harmonisch in den Familien zugehen, unter der Oberfläche drücken aber oft die Konflikte, die...