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Ob Fleisch, Obst oder Gemüse: Bio-Produkte sind bei den Menschen anscheinend angesagt. Jedenfalls stellen immer mehr Landwirt:innen um. Die Zahl der Bio-Bauernhöfe steigt. Laut Landwirtschaftsministerium wächst in Niedersachsen die ökologisch bewirtschaftete Agrarfläche.

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