Um die Gastronomie wegen der Corona-Krise zu entlasten, hat die Bundesregierung 2020 die Mehrwertsteuer auf Speisen in Restaurants von 19 auf 7 Prozent gesenkt. Dies sollte jedoch immer nur befristet sein. Nun soll die Mehrwertsteuer wieder angehoben werden. Für den Deutschen Hotel und Gaststättenverband (DeHoGa) sind die dadurch entstehenden Mehrkosten wohl aber nicht tragbar. Gastronom Andreas Tedsen aus Lütjenburg (Schleswig-Holstein) hat Angst, dass ihm durch die Wiederanhebung der Steuer die Gäste ausbleiben.
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