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Ohne die Hilfe der Tafeln hätten viele Menschen nicht ausreichend Essen, um sich ausgewogen zu ernähren, auch im Norden. Ein bisschen Gemüse, Obst oder eine Packung Nudeln extra sind eine echte Hilfe und Unterstützung. Die Zahl der Bedürftigen steigt ständig an, doch gleichzeitig bekommen die Tafeln immer weniger Lebensmittelspenden von den Supermärkten und das wird mehr und mehr zum Problem.

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