René Hachulla aus Stubbe (Schleswig-Holstein) hält aktuell 24 Wasserbüffel. Noch stehen die Tiere in ihrem Winterstall, aber in ein paar Tagen zieht die Herde wieder auf die Weiden an der Schlei um. Die Tiere lieben vor allem matschige, feuchte Böden. Ihre dicke Haut schützt sie vor Feuchtigkeit und mit ihren breiten, gespreizten Hufen sinken sie nicht so tief in den Boden ein. Deshalb werden die Tiere gerne als Landschaftspfleger in Naturschutzgebieten mit feuchten Moorflächen eingesetzt. Wasserbüffel schützen so das Klima, davon sind Biolog:innen überzeugt.
